
Cocina oaxaqueña grasienta
Carlos R. Aguilar Jiménez. Creyendo según algunos que el río más grande del mundo es el de Jalatlaco y que la comida más exquisita es la oaxaqueña, incentivados por lo que publican algunos medios y la publicidad a favor que hacen otros, principalmente empresas turísticas y restauranteras respecto que la gastronomía en Oaxaca es de…