El pasado 20 de noviembre, se realizó el Primer Concurso Biocultural del Maguey-Maíz UNAM Oaxaca, que busca aplicar el marketing en organizaciones empresariales y sociales para impulsar el desarrollo de la agroindustria mediante la creación de proyectos innovadores que fortalezcan el talento joven universitario de Oaxaca, inquietud y compromiso que fomentan rector de la UNAM, Leonardo Lomelí Vanegas, el director de la Facultad de Contaduría y Administración, Armando Tomé González y el Coordinador General, Miguel Ángel Flores Huerta.
Los proyectos presentados mostraron la relación entre los seres humanos el medio ambiente y la conservación de la biodiversidad, la preservación de las culturas y nuestras costumbres, En el marco de la la materia de Fundamentos de Mercadotecnia, incluida en la currícula de tercer semestre de la licenciatura en Administración y que imparte el mercadólogo Carlo Deimos Aguilar Chiñas, se busca fomentar los negocios, el emprendimiento y la mercadotecnia al mismo tiempo que se conserva el uso sostenible, respetando, valorizando y generando conocimientos y practicas culturales de las comunidades.
La convocatoria estuvo dirigida a los jóvenes universitarios que tuvieran inquietud por desarrollar proyectos con un valor agregado enfocado a lo sostenible lo sustentable y a la interconexión entre la biodiversidad y la diversidad de la tierra oaxaqueña.
Los proyectos finalistas fueron evaluados por un grupo de expertos, empresarios, promotores culturales gastronómicos, académicos, que de manera desinteresada y altruista, fueron claves para evaluar, aconsejar y guiar cada uno de los proyectos y que estuvo conformado por:
- Mtro. Miguel Ángel Flores Huerta
- Dr. Quetzalcoátl Orozco Ramírez
- Lic. Claudia Alejándrez Ortiz
- Lic. Edrei David López Estrada.
- Lic. Joshua Abimael Raymundo López
- Ing. Rosita Ríos Jiménez
- Mtro. Eduardo Elías Gómez Agustín
- Mtro. Alejandro Villalobos Vivas
Dicho concurso emana de la Facultad de Ciencias Administrativas de la máxima casa de estudios del país y que tiene una sede en la ciudad de Oaxaca ubicada en Carretera Internacional esquina con calle al Panteón Jardín, donde antes estaba ubicado el IEEPO.
Fue así que se creó un espacio donde académicos y empresarios dictaminaron a los tres primeros lugares ganadores de este Primer Concurso Biocultural del Maguey-Maíz FCA UNAM Oaxaca y los cuales fueron:
Primer lugar: Villa Agroecológica Coatlanes
Segundo lugar: Petlani Joyería
Tercer lugar: Repostería Niño Choclo